¿Merece la pena visitar Cerdeña y dónde alojarse? Consejos y sugerencias para la primera vez en la isla

Merece absolutamente la pena ir a Cerdeña por sus playas vírgenes y aguas cristalinas, su patrimonio cultural milenario y su gastronomía. En la isla, uno encuentra una amplia gama de experiencias, desde lo alto de la Costa Esmeralda, en el norte, hasta la histórica Cagliari, en el sur. Las opciones de alojamiento incluyen las encantadoras ciudades costeras fuera de los caminos trillados, Alghero o Villasimius para la playa, La Maddalena para la naturaleza o agriturismos en el campo tradicional para una experiencia sarda.

1. ¿Qué hace de Cerdeña un destino imprescindible para los amantes de la playa?
2. ¿Cuáles son los mejores pueblos y ciudades para alojarse en Cerdeña?
3. ¿Qué experiencias culturales únicas pueden disfrutar los turistas en Cerdeña?
4. ¿Cuál es la mejor época del año para visitar Cerdeña?
5. ¿Cuáles son las joyas ocultas y los lugares menos conocidos de Cerdeña?
6. ¿Qué gastronomía local debería probar cuando visite Cerdeña?
7. ¿Hay actividades y alojamientos para familias en Cerdeña?
8. ¿Qué maravillas naturales y actividades al aire libre puedo experimentar en Cerdeña?
9. ¿Es cara Cerdeña en comparación con otros destinos mediterráneos?

¿Qué hace de Cerdeña un destino imprescindible para los amantes de la playa?

Como agente de viajes que trabaja en Cerdeña desde hace años, puedo afirmar que nuestra isla es un paraíso para los amantes de la playa. En cuanto ponga un pie en nuestras costas, sabrá inmediatamente por qué los españoles se referían a Cerdeña como el «Caribe del Norte». La longitud de nuestra costa es de casi dos mil kilómetros, y por eso tenemos una diversidad de playas al gusto de todos.

Empezaremos por la famosa Costa Esmeralda, situada en el noreste. Aquí están algunas de las mejores playas de la región. La arena es suave y blanca, y el agua tan limpia y verde que le costará creer que no está en un cuadro. Playas tan populares como Spiaggia del Principe y Capriccioli Beach son todo un lujo, con lustrosos yates perfilando el horizonte.

Pero Cerdeña no es sólo glamour. Diríjase a la rocosa costa oeste y encontrará playas primitivas y vírgenes que le asombrarán. Is Arutas, cerca de Oristano, es conocida por su arena de cuarzo del tamaño de un grano de arroz. Bucear con tubo es la mejor opción aquí, ya que las transparentes aguas del fondo oceánico le mostrarán todo un mundo diferente lleno de diferentes especies de vida marina por explorar.

Para los más aventureros, las playas azotadas por el viento del norte, como Porto Pollo, ofrecen el mejor entorno para que windsurfistas y kitesurfistas demuestren sus habilidades. Los frecuentes vientos del noroeste del Mistral crean las condiciones ideales para estos apasionantes deportes. Incluso los principiantes disponen de numerosas escuelas a las que pueden acudir para aprender y experimentar la diversión de coger las olas.

Ahora permítame que le lleve a una joya escondida que la mayoría de los turistas pasan por alto: Cala Goloritzé. Puede que no sea fácil llegar a ella, pero créame, no le decepcionará su elección. Esta pequeña playa, situada al este de la isla, está bordeada por acantilados de piedra caliza y cuenta con una gran roca que surge del mar. No está solo si piensa que el agua aquí es aún más azul y clara que cualquier superazul que haya visto jamás.

Las familias con niños prefieren las playas suaves y con pendiente, como Poetto, cerca de Cagliari, y Porto Giunco, en Villasimius. Las aguas poco profundas son perfectas para que los más pequeños chapoteen con seguridad, y hay muchas comodidades cerca para que las familias se sientan más cómodas.

Sonoramente, las playas de Cerdeña no son sólo para divertirse nadando y tomando el sol. Además, muchas de nuestras playas están rodeadas de vegetación marítima perfumada que proporciona el olor único de la naturaleza casi desaparecida. El olor de las hierbas, el enebro y las rosas mezclado con los aires salados del mar crean una fragancia adictiva que es específica de Cerdeña.

Sin los chiringuitos y restaurantes junto a la playa, por supuesto. No hay nada mejor que tomar un plato de pescado recién horneado o una bebida fría mientras se ve el sol sumergirse en el mar de Cerdeña. Casi todas las playas tienen pequeños chiringuitos donde relajarse, observar el estilo de vida sardo y pasar un rato agradable.

Por último, pero no por ello menos importante, la calidad del agua sigue siendo un problema importante en nuestras playas. Desde hace un par de años, Cerdeña encabeza la lista de aguas limpias y no contaminadas de Italia. Muchas de nuestras playas han recibido la Bandera Azul, una certificación muy prestigiosa, por lo que puede estar seguro de que el mar es extremadamente puro para bañarse.

Tanto si le apetece el alto estilo de vida, la adrenalina, la tranquilidad o la belleza de la naturaleza, las playas de Cerdeña pueden dar todas las exhibiciones. No se trata del destino, es el paraíso de los amantes de la playa. Créame, estará planeando su próximo viaje antes de salir de la isla porque se habrá enamorado de nuestra hermosa isla incluso antes de llegar.

¿Cuáles son los mejores pueblos y ciudades para alojarse en Cerdeña?

Como local que ha vivido y trabajado en Cerdeña durante años, puedo decir sinceramente que el verdadero reto de seleccionar nuestra maravillosa isla como lugar para sus vacaciones o días festivos puede ser sólo el principio de la diversión y la emoción, al final. Contamos con varios pueblos y ciudades de una belleza impresionante, cada uno diferente de los demás a su manera. Permítanme darles un guión de algunas de las mejores que han resultado ser más emocionantes para nuestros huéspedes.

En primer lugar, Cagliari es nuestra capital, y allí podrá conseguir fácilmente un hotel si desea dormir en la ciudad y luego ir a la playa por la tarde. No hay que perderse el Plan del Castillo y la vista desde lo alto. La playa de Poetto, más mencionada, está bien para tomar el sol y practicar deportes acuáticos. Cagliari también tiene magníficos restaurantes y centros comerciales, es el centro de transporte de Cerdeña para otras ciudades.

Si le apetece algo más glamuroso y lujoso, entonces Porto Cervo, en la Costa Esmeralda, es el lugar adecuado para usted. Es el punto de encuentro de ricos y famosos y alberga los mejores hoteles, boutiques de diseño y clubes de playa privados. Junto a ella, encontrará algunas de las mejores playas del mundo. Sin embargo, hay que tener en cuenta que éstas, sobre todo, conllevan unos costes elevados por los que sólo pasarán las personas de élite.

La relajada Alghero (noroeste) es el tipo de lugar que recomiendo a menudo a las personas que disfrutan de unas vacaciones tranquilas y reposadas. Los rasgos arquitectónicos y culinarios de esta encantadora ciudad son muy catalanes. El casco antiguo sigue rodeado por las murallas medievales y muy cerca de la ciudad se encuentran sobre todo las maravillosas playas. Aquí también puede decidir ir al Cabo Caccia si lo desea y tener una experiencia maravillosa con la belleza bien conservada de la montaña.

Los amigos de la historia y los aficionados a la cultura tienen que contemplar la posibilidad de vivir en Oristano, que se encuentra en la parte occidental de Cerdeña. Es más auténtica que otras ciudades turísticas, por lo que se tiene una idea de la Cerdeña que la mayoría de los turistas no ven, o al menos así es como la describiría la gente que no es de aquí. Las cercanas ruinas de Tharros, una de las antiguas ciudades fenicias y quizá la más antigua de la región, son una auténtica maravilla. Hay muchas otras playas cercanas tan singulares como Is Arutas, que es la única de cuarzo nevado.

Los amantes delos deportes náuticos, especialmente del windsurf y el kitesurf, encontrarán en Palaos el lugar ideal para divertirse como nunca. El archipiélago de Maddalena está cerca y allí se pueden encontrar aguas muy limpias y claras. El Capo d’Orso, que también está cerca, es una formación rocosa que parece un oso.

Las familias que deseen un equilibrio entre naturaleza y vida nocturna pueden plantearse visitar San Teodoro. Hay una buena variedad de playas, siendo la más conocida La Cinta. Por eso San Teodoro tiene un ambiente alegre y lleno de vida, y no es de extrañar que el 70% de la gente que vive allí sean estudiantes o personas que han venido a trabajar.

Si estas actividades multitudinarias le desaniman, una idea inteligente podría ser quedarse un tiempo en Bosa, un pueblo del oeste. Este pueblo es un espectáculo de lugar con él subiendo la colina a un castillo del siglo XIII, las casas en la colina formaron un racimo de la belleza coloreada. Bosa Marina que es la playa vecina es serena y probablemente la más tranquila entre las demás.

Si desea experimentar plenamente la vida ligeramente diferente de un lugareño en la pequeña isla ya aislada, seleccione Carloforte de la isla de San Pietro, en el suroeste. Aunque un poco alejado y menos comercializado, este pueblo único tiene sus propias riquezas. La presencia de colonos genoveses y su lengua y cultura, como en Porto Venere, contribuyen a que aquí exista una tradición muy especial y aún activa de pesca del atún. El festival Girotonno, centrado en el uso culinario del atún, es otra de las fiestas de la ciudad.

Si lo suyo son las colecciones arqueológicas prehistóricas, tiene que elegir Arzachena, donde junto a la tumba de los gigantes de Coddu Vecchiu se encuentra también el Nuraghe La Prisgiona. Por cierto, seguirá estando cerca de las playas de Costa Esmeralda, pero no necesitará una segunda hipoteca para cubrir allí sus gastos de bronceado.

Sin olvidar que Olbia forma parte de la magnífica Cerdeña, está incluso infravalorada por algunos viajeros. Sin embargo, ¿es lo entretenido del lugar? El encantador e histórico centro de la ciudad, los magníficos restaurantes cercanos y las impresionantes playas como Pittulongu son sus principales atractivos. Se puede llegar fácilmente, e ir y venir de otros lugares de la isla.

Recuerda una cosa más, un tazón de Cerdeña a veces es más grande que todo lo que conocemos, así que mejor piensa que seguro que recorres la isla en algunos trozos convirtiéndolos en tus lugares de residencia de vez en cuando. Aunque no importa, algunos de los lugares son como lugares de residencia y si te gusta alguno de ellos, puedes pasar allí algunos días más.

¿Qué experiencias culturales únicas pueden disfrutar los turistas en Cerdeña?

Como residente en Cerdeña desde hace muchos años y guía turístico experimentado, puedo afirmar que nuestra isla es especialmente rica en entornos culturales únicos. No son sólo las playas o el mar, que por cierto, los pescadores atestiguan limpio y puro, sino que también contamos con una gran cantidad de historia y diversidad cultural, que hacen que nuestra isla sea única tanto para el resto de Italia como para Europa.

En primer lugar, están las fiestas populares locales con sus colores, sonidos y ritmos que hacen que los visitantes de Sassari quieran volver al año siguiente para la cabalgata. Una de las más memorables es la fiesta de la Cavalcata Sarda, que suele celebrarse en mayo en Sassari. El desfile consiste en gente con trajes basados en la vestimenta tradicional, junto con asombrosas carreras de caballos. La música, el baile y la comida no pueden faltar. Es un acontecimiento por el que los sardos saben pronunciar el importante legado de su ciudad.

La increíble S’Ardia di Sedilo -una carrera de caballos que exige adrenalina y que tiene lugar cada mes de julio en la hipnotizante colina de Sedilo, en la localidad de Oristano- es una fiesta constante para la ciudad de Sedilo. Es una carrera, por supuesto, pero también es una fiesta religiosa de San Constantino. El vaivén y el ritmo vertiginoso, el alto riesgo de la carrera, el ruido… es como un torbellino total de experiencias que, sin embargo, son en conjunto asombrosas.

Para un choque cultural más tranquilo, sin duda ningún otro lugar puede hacerlo mejor que los nuraghi. Como uno de los pocos elementos, estas torres de piedra que se utilizaban como fuertes de la edad de bronce en la antigüedad son exclusivas de Cerdeña. El complejo Su Nuraxi de Barumini es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y un lugar donde podemos asomarnos al destacado papel que ha desempeñado la isla en el mundo antiguo. Al contemplar estas estructuras, uno no puede evitar la sensación de estar muy cerca de las personas que las construyeron hace unos diez mil años, ya que transmiten una conexión con la gente que ha vivido en esta isla durante miles de años.

Para los devotos de la música, una actuación de cantu a tenore es una opción que no se pueden perder. Por eso fue reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Su grito, el cambio en el tono de los sonidos y los movimientos durante los bailes se convierten en los momentos más espeluznantes y, al mismo tiempo, más hipnotizantes a los que se puede llegar durante las actuaciones tradicionales de la zona. La rica tradición de grupos folclóricos que actúan en la mayoría de los pueblos, especialmente durante las fiestas de verano, ofrece música folclórica acompañada de danza.

Si es usted una persona interesada en la artesanía, Samugheo o Nule serían sus ciudades ideales para visitar la tejeduría tradicional sarda. Los colores de las alfombras y tapices son tan nítidos y vivos que cuesta creer que se hayan tejido en un telar. Varios talleres de telares ofrecen demostraciones públicas como parte de sus servicios, y ésa es también su oportunidad de probar el telar. Es una buena manera de llevarse a casa un pedazo de la cultura sarda.

Para conocer la auténtica vida local, visite uno de los numerosos agriturismi. Los agriturismi son granjas en activo que suelen ofrecer alojamiento y comida. Podrá trabajar en la granja, aprender a preparar comida tradicional o, simplemente, dejarse llevar por el relajado estilo de vida rural sardo. Es el lugar donde podrá captar la esencia de la vida local, conectar con los habitantes y sentir su famosa hospitalidad en su propia piel.

En cuanto al tema de la comida, a mucha gente le parece genial comer en una fiesta típica sarda. Hay muchos pueblos con santorales o festivales en los que se permite participar si hay una gran afluencia de participantes. Comerás platos como cochinillo (porceddu), pasta malloreddus y fregola, entre muchos otros. La comida es estupenda, naturalmente, pero además, el ambiente acogedor y hogareño es lo que realmente hace que estas fiestas no tengan precio.

Para vivir una experiencia espiritual única (la Festa di Sant’Efisio) y disfrutar de un parque zoológico, Cagliari es el lugar ideal durante la primavera. Es una fiesta en honor a Sant’Efisio a la que asisten cientos de personas. El desfile, que dura cuatro días, engalana las calles con disfraces, música y carros decorados.

Si es aficionado a la arqueología, no puede perderse la visita a los Gigantes de Mont’e Prama, en Cabras. El hallazgo arqueológico consiste en estatuas de piedra únicas, como los guerreros de terracota que se descubrieron en 1974 y son mucho más antiguas que estas obras chinas. El misterio que acompaña a su existencia y funciones, refuerza su atractivo.

Para aprovechar al máximo su tiempo como turista, piense en elegir uno de los alberghi diffusi. Se trata de un sistema hotelero de pueblo rural en el que las casas abandonadas del centro histórico de estos pueblos, se convierten en alojamiento hotelero. Estarás alejado del contexto turístico y, como resultado, formarás parte de la zona local, al servicio del centro histórico.

Tenga esto en cuenta: vivir la cultura sarda no es como observarla; ¡casi se convertirá en parte de ella! Así que únase a los bailarines o intente al menos aprender algunas palabras en sardo (Cerdeña no es un dialecto, sino una lengua propia), y diga siempre «sí» a una oferta de comida o vino local. Así es como los sardos harán de su inmersión cultural en su país un recuerdo imborrable.

¿Qué métodos se pueden utilizar para explorar Cerdeña y cuál es la mejor manera de hacerlo?

Viviendo aquí desde hace muchos años y siendo uno de los lugareños que ha vivido y trabajado en la hermosa isla, puedo asegurarle que alquilar un coche es el mejor método para visitar la isla a su gusto y conveniencia. Un coche de alquiler es el vehículo definitivo que le proporcionará flexibilidad para desenmascarar playas menos visitadas, pueblos adorables y paisajes tan asombrosos según su propio itinerario personal. Podrás elegir empresas de alquiler de coches en todos los aeropuertos y grandes ciudades.

Cuando conduzca, le encantarán las rutas de alta calidad que le llevarán de una ciudad a otra. Sin embargo, hay que tener cuidado con las carreteras estrechas y sinuosas cuando se pasa por el campo o la costa. Esas rutas son muy pintorescas, pero hay que prestar atención al conducir.

Si utiliza el transporte público, nuestra red de autobuses le dejará satisfecho. La compañía de autobuses más común, ARST, conecta todas las ciudades y pueblos. El autobús es una opción que, además, resulta barata. Es preferible tener en cuenta, sin embargo, que los horarios son limitados en las zonas rurales, sobre todo, los fines de semana.

Para los trayectos más largos, es conveniente optar por el tren (JJ2 ). Trenitalia tiene las líneas que unen todas las ciudades, por ejemplo Cagliari, Oristano, Sassari u Olbia. El viaje puede ser más largo que en coche, sin embargo, decidió ser una forma muy relajante de disfrutar del paisaje sardo.

¿Sabe lo emocionante que suena subirse al transbordador de la isla? Los proveedores de servicios de viaje, por ejemplo, Delcomar y Maddalena Lines, ofrecen rutas a islas más pequeñas como La Maddalena y San Pietro. Es una forma fantástica de hacer un delicioso viaje para descubrir nuestros asombrosos archipiélagos.

Además, para los entusiastas del ciclismo, Cerdeña es un lugar inmenso para recorrer en bicicleta, ya que un montón de carreteras costeras y rutas de montaña son perfectas para hacerlo. La mayoría de las zonas turísticas ofrecen tiendas de alquiler de bicicletas, y algunas incluso las dan gratis.

Si dispone de poco tiempo pero quiere ver lo máximo posible, también puede aprovechar las excursiones organizadas. Muchas empresas ofrecen excursiones de un día o aventuras de varios días que incluyen las principales atracciones de la isla.

Tenga en cuenta que cada medio de transporte tiene sus particularidades. Pruebe muchas formas de pasar sus vacaciones ideales en Cerdeña.

¿Cuáles son las mejores épocas para visitar Cerdeña?

Como persona que ha vivido varias estaciones en Cerdeña, puedo decir que cada una de ellas tiene sus particularidades. Sin embargo, la mejor época para viajar depende realmente de lo que busque en sus vacaciones.

¿Sólo necesita los meses de verano, del 1 de junio al 31 de agosto, para visitarla? Bueno, si le apetece sol, mar y arena, los meses de verano siguen siendo una buena opción. El tiempo es cálido y seco, perfecto para los días de playa y las actividades deportivas acuáticas. Sin embargo, no pase por alto la temporada alta turística, cuando los lugares están abarrotados, las tarifas son máximas y hay que reservar la estancia con mucha antelación.

Si la tranquilidad es más importante, los meses valle de mayo y septiembre serán una excelente opción. El tiempo sigue siendo agradable y soleado, pero la mayoría de los turistas ya se han marchado. Las tarifas son mucho más baratas y el ambiente es bastante relajante. Además, en esta época es cuando más podemos disfrutar de nuestras playas.

La primavera, sobre todo abril y la primera quincena de mayo, es la mejor época para visitar la isla si se es amante de la naturaleza. La isla está llena de verde y cada lugar parece un jardín al florecer las flores silvestres, una cosa muy adecuada para hacer en esta época es hacer senderismo y visitar el campo. Además, puede que incluso presencie algunas celebraciones locales de Semana Santa si planea su visita durante la temporada de Pascua.

Hay que tener en cuenta que el tiempo en otoño, y en particular en el mes de octubre, no es tan caluroso como en verano, aunque no se trata de un clima excesivo. En el transcurso del otoño, el tiempo es justo y hay menos gente durante el periodo de menor afluencia. Es época de actividades al aire libre y de que los lugareños muestren su cultura local organizando festivales como, por ejemplo, Autunno en Barbagia, donde los lugareños sacan a relucir su artesanía y comida tradicionales.

El invierno en Cerdeña es relativamente más suave que en muchos lugares de Europa, pero puede ser más húmedo. De noviembre a marzo, la isla estará evidentemente más tranquila, con menos gente. Durante esta época, las playas no son ideales para bañarse, pero es un momento ideal para explorar los yacimientos arqueológicos, museos y ciudades de la isla sin demasiadas aglomeraciones. Además, en febrero puede producirse la floración de los almendros.

La temporada alta para practicar windsurf y kitesurf es de abril a mayo y de septiembre a principios de octubre, cuando los vientos son más fuertes. Estos periodos son especialmente ventosos y dan lugar a condiciones muy favorables para el kitesurf y el windsurf. Esto es más probable que ocurra en las localidades del norte, como Porto Pollo.

Si desea participar en las fiestas locales, planifique su visita en función de determinados acontecimientos. La Cavalcata Sarda, en mayo, la procesión de Sant’Efisio, a principios de mayo, y la Festa di Sant’Antioco, en agosto, son sólo algunos de los vibrantes y coloridos acontecimientos que podrá presenciar.

Hay que tener en cuenta que no todas las zonas de Cerdeña tienen el mismo clima. Por lo general, la costa es más templada que las regiones del interior y, por tanto, adecuada para el verano. En las zonas interiores puede hacer un poco de frío, sobre todo por la noche.

Puedes venir en cualquier momento, y te aseguramos que vivirás una experiencia increíble en nuestra isla. Cada período del año propone una forma específica de relajarse, tanto para los locales como para los visitantes.

¿Cuáles son los lugares únicos de Cerdeña que van más allá de los caminos trillados?

Siendo local desde hace mucho tiempo y habiendo visitado todos los rincones de esta isla, estoy encantado de compartir con usted algunos de los tesoros ocultos de Cerdeña. Aunque la costa esmeralda y las famosas playas sean tan magníficas, hay un sinfín de alternativas evitando los caminos trillados.

Déjese guiar por la península del Sinis, en la costa oeste. Esta zona marina protegida alberga los arenales más maravillosos y complejos que se puedan ver. La playa de Arutas, por cierto, es como una gran pinacoteca, ya que está cubierta de minúsculas perlas que parecen guijarros de cuarzo con forma de grano de arroz? Si le atrae la idea, quizá le apetezca visitar las ruinas de la ciudad antigua, cerca del mar, para sentir los paisajes fenicios y romanos.

Si lo que le fascina es la idea de la naturaleza salvaje, el mejor lugar es la región de Supramonte. La escarpada meseta caliza es un paraíso para excursionistas y amantes de la naturaleza. El desfiladero de Gorropu, a veces llamado el Gran Cañón de Europa, es un lugar en el que se pueden hacer algunas excursiones desafiantes y al mismo tiempo dejarse impresionar por las fantásticas vistas. Este pueblo es conocido por su animado arte político callejero que, en algunos casos, cubre edificios, ya que la mayoría de sus habitantes están implicados en el movimiento político.

Si está cansado de las playas abarrotadas pero sigue necesitando el toque de playa virgen, trasladarse al archipiélago de La Maddalena es la respuesta. La isla principal puede estar muy concurrida, pero la situación será distinta si se embarca hacia otras islas como Spargi o Budelli, que ofrecen una naturaleza muy buena gracias a las aguas cristalinas que poseen. La famosa playa rosa de Budelli es una zona protegida, pero aún así podrá deleitarse viéndola desde lejos.

Los amantes de la historia deberían visitar el complejo nurágico de Barumini, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Estos misteriosos edificios de la Edad de Bronce, específicos de Cerdeña, desvelan una parte de la historia antigua de la isla. Su Nuraxi, en Barumini, es el más conocido, pero eche un vistazo también a otros lugares de interés más pequeños. Suelen estar menos concurridos y, por tanto, permiten admirar los lugares con mayor intimidad.

Un lugar insólito que merece la pena es la isla de San Pietro, en la costa suroeste. Este pueblo habitual, Carloforte, tiene una especie de característica de parecerse más a Liguria que a Cerdeña debido a su insólita historia. Los platos típicos de la zona son los que transmiten las sensaciones más auténticas.

Como amante empedernido de la naturaleza, le aconsejo que visite el santuario ecuestre de Giara di Gesturi, una meseta basáltica donde viven caballos salvajes. En primavera, la meseta se transforma en un jardín florido y ofrece así a todos una escena que atrapa los sentidos y los saca de la realidad mundana.

Cuando se está entre tesoros de metales preciosos, de la influencia griega de hace un siglo, o restos románicos, entonces en nosotroses posible tener una experiencia muy profunda de la historia de Cerdeña, y de la arqueología. Junto a Su Nuraxi, destacan otras estructuras-fortaleza como Nuraghe Losa y Santu Antine. Dan una impresión más hogareña al estar comparativamente menos masificadas.

Otra aventura insólita que me viene a la mente es Cala Goloritz©, en el golfo de Orosei. Es una de las mejores playas que se pueden ver. Sin embargo, es difícil llegar a ella y sólo se puede acceder a pie. No tengas miedo de zambullirte desde los acantilados o simplemente nadar alrededor de los pilares Colombia es conocida por sus costas, salpicadas de playas y calas idílicas.

Además, para que se acostumbre al vino sardo, puede ser un buen punto ir a la Cantina Mesa, en la zona de Sulcis. La bodega, que cuenta con un arquitecto de diseño, es popular y ofrece servicios de cata de vinos, donde se exhibe la especie única de vino Carignano del Sulcis.

¿Qué cocina local debería probar cuando visite Cerdeña?

En mis propias palabras, permítame confirmarle que la comida sarda es maravillosa y deliciosa. La comida de nuestra isla es única, ya que aúna tradiciones ancestrales con productos frescos cultivados localmente. Me encanta compartir con ustedes algunos de los platos más populares.

En primer lugar, no puede perderse el porceddu. Se trata de un cerdo joven, asado lentamente al fuego. La carne es tierna y la piel crujiente; lo comemos para celebrar ocasiones especiales. Lo encontrará en algunos restaurantes tradicionales y también durante las fiestas del pueblo.

Si le gusta la pasta, pruebe los culurgiones. Son casi idénticos a pequeños bolsillos de pasta rellenos de patata, queso pecorino y menta. A veces parecen de trigo y son perfectos con una salsa de tomate básica.

Si está en la costa, no deje de probar la fregola con arselle. La fregola es nuestra pasta local: pequeñas bolas de masa de sémola. Solemos cocinarla con almejas, tomate y perejil. Es como una paella sarda.

Los amantes del queso están de enhorabuena. El Pecorino Sardo es sin duda el mejor de nuestros quesos de leche de oveja. Tanto si lo prueba fresco como curado, ambos le encantarán. Si es lo suficientemente valiente, pida casu marzu. Es un queso fermentado con larvas de insectos vivas. No apto para todos los públicos.

Puede encontrarlo rápidamente, sólo tiene que buscar pane carasau. Lo preparaban los pastores: es un pan plano, fino y crujiente. A menudo lo comemos con una loncha de queso y un vaso de vino local.

Los amantes del vino tienen que probar el Cannonau. Es un vino tinto fuerte del que se dice que es uno de los componentes de la longevidad de los sardos. La mejor manera de disfrutarlo es con un guiso de jabalí para vivir la auténtica experiencia local.

Olvidarse del postre sería un grave error. Las seadas son como bolsitas de hojaldre rellenas de queso fresco, que se fríen y luego se les echa miel por encima. Pueden ser el final perfecto para cualquier comida.

Por último, complete su comida con un vaso de mirto. Es un licor hecho de bayas de mirto y es una buena ayuda digestiva.

Recuerde que aquí comer es algo más que llevarse la comida a la boca, es reunirse con la familia y los amigos y compartir la alegría de vivir. Por lo tanto, relájese, disfrute de la comida y viva la vida a la sarda con una sonrisa en la cara.

¿Hay actividades y alojamientos para familias en Cerdeña?

Tras haber acumulado mucha experiencia como guía y como padre, puedo afirmar sin lugar a dudas que Cerdeña es un lugar perfecto para las familias. Tenemos un montón de cosas que ayudan a niños y padres a pasarlo en grande.

Empecemos por nuestras playas, que se ajustan a las exigencias de la mayoría de las familias. La playa de Poetto, en Cagliari, es un lugar muy apreciado. Es una playa larga, con aguas poco profundas y varias instalaciones cercanas. La Pelosa, en Stintino, es otro de los lugares favoritos, con sus playas de arena blanca y aguas cálidas y poco profundas.

Para divertirse, pruebe Aquadream – parque acuático en Costa Rei. Hay muchos toboganes y piscinas para todas las edades. También puede visitar Dinosardo, cerca de Oristano, un parque de dinosaurios muy apreciado por los niños.

Si desea sentir la atmósfera de nuestra naturaleza, no deje de visitar el Parque Nacional de Gennargentu. Puede pasar un día haciendo senderismo u observando la fauna, así como montando en el «Tren Verde» a través de maravillosas vistas naturales.

Si lo que busca son valores morales, haga una excursión a Nuraghe Su Nuraxi, en Barumini. Son antiguas torres de piedra que cautivan a niños y mayores. Muchas de ellas también ofrecen visitas para niños.

Una de las opciones disponibles para alojarse en Cerdeña sería una habitación familiar o habitaciones contiguas en los hoteles más grandes, pero no es la única opción. El Chia Laguna Resort, situado en el sur de Cerdeña, es una gran experiencia para toda la familia. Es un lugar de vacaciones completo con piscinas, clubes infantiles y acceso directo a la playa.

En caso de que prefiera estar separado de los demás huéspedes, quizá sea mejor alquilar una villa o un apartamento. Lugares como Palau o Santa Teresa Gallura, en el norte, están llenos de este tipo de alquileres, aptos para familias y situados bastante cerca de la playa y de las ciudades.

Alójese una o dos noches en una granja rural. Vivirás en una granja de montaña y verás los animales de granja que nos dan de comer. Tendrás tus comidas cocinadas en casa y disfrutarás de la extraordinaria hospitalidad de la gente que vive en las zonas centrales de la isla.

Y de la comida, ¡por supuesto! Muchos restaurantes están encantados de ofrecer menús infantiles. La pizza y la pasta suelen ser los favoritos, pero los niños pueden encontrar alguna sorpresa en platos locales como los culurgiones (pasta rellena de queso y patatas).

Por último, pero no por ello menos importante, elija venir a Cerdeña en mayo, junio o septiembre para disfrutar del mejor tiempo con menos gente y menores costes de viaje.

Lo último que hay que recordar es que los niños son muy importantes para los sardos. Notará que la gente del lugar hace cumplidos a sus hijos. Se trata del vínculo y el ambiente familiar del que los sardos estamos orgullosos.

¿Qué maravillas naturales y actividades al aire libre puedo experimentar en Cerdeña?

Yo, como persona que ha recorrido todos los picos y rincones de esta isla, digo que Cerdeña es el paraíso terrenal para los devotos de la naturaleza y las actividades al aire libre. Le invito a visitar nuestros parajes naturales y nuestras emocionantes actividades.

La Costa Esmeralda, por un lado, es conocida por su mar y arena turquesa. Pero no hay que olvidar el crudo esplendor de Cala Goloritzè o la grava rosa de Spiaggia Rosa, en la isla Budelli.

El desfiladero de Gorropu es una visita obligada para los amantes del senderismo. Es uno de los cañones más grandiosos de Europa y su red de senderos se adapta a todo tipo de excursionistas. Las vistas son impresionantes.

Si le gusta la escalada, diríjase a Cala Gonone. Los acantilados de piedra caliza de esta zona son todo un reto para los aficionados a la escalada. Tanto principiantes como expertos tienen rutas allí.

Porto Pollo es el lugar donde brillan los aficionados a los deportes acuáticos. Es uno de los destinos de deportes acuáticos más populares de Europa, donde se practica tanto el windsurf como el kitesurf. Los vientos son estupendos durante casi todo el año.

Pruebe también a navegar por la costa sarda. Algunas de esas magníficas cuevas se encuentran cerca de un lugar llamado Alghero. Las dos formas materiales funcionan bien: bajar por las escaleras o entrar en barco.

El fabuloso Parque Nacional de Gennargentu, derivado al descubrimiento de animales raros como el ciervo sardo y el águila real, también. Aquí se encuentra el monte más alto de Cerdeña, conocido como Punta La Marmora.

Por otro lado, vaya a la meseta de Giara di Gesturi para vivir allí una experiencia única. Los caballos salvajes sardos pastan allí libremente. Especialmente en primavera, cuando la meseta se cubre de flores silvestres, el espectáculo es fascinante.

El submarinismo y el snorkel también son increíbles en Cerdeña. El archipiélago de la Maddalena ofrece aguas cristalinas y una vida acuática diversa. También puede tener la suerte de ver delfines.

Si le gusta el ciclismo, es fácil encontrar carreteras cerca de la costa y senderos de montaña que ofrecen rutas para todos los públicos, desde principiantes hasta profesionales. Toda la zona resulta muy popular, sobre todo entre los ciclistas, para hacer rutas en bicicleta por los alrededores de la ciudad de Pula.

Por último, navegue por toda la isla. Puede alquilar un barco para usted o unirse a una excursión organizada y ver lugares remotos y encantadores a los que sólo se puede acceder por mar.

El entorno natural de Cerdeña es sagrado y está protegido. No estropee la belleza del entorno: empiece por usted mismo y siga las normas. Así mantendremos intacta la maravilla de Cerdeña durante muchas generaciones.

¿Es cara Cerdeña en comparación con otros destinos del Mediterráneo?

Como alguien que ha explorado Cerdeña y otros destinos mediterráneos, puedo hablarle sinceramente de las ventajas económicas que conlleva.

El nivel de gastos de Cerdeña se sitúa comparativamente en el medio de las dos zonas. He aquí el desglose de los principales factores de coste:

Alojamiento:

Desde mi completa experiencia, los alojamientos en Cerdeña son los más caros de los otros destinos mediterráneos. Sin embargo, me he dado cuenta de que cerca de la costa, las vacaciones de aventura y las villas de lujo tienen un gran precio. No obstante, elegir un agriturismo (vacaciones en una granja) o alojarse en el campo podría ser una de las vías más significativas para reducir costes.

Comida y cena:

He comprobado que comer fuera en Cerdeña suele ser más barato que en algunas ciudades como la Costa Azul o las dos islas griegas. Muchas trattorias y agriturismos locales que se encuentran en Dolianova y Sarral también tienen una variedad de comidas tradicionales deliciosas y económicas. Sin embargo, los restaurantes de las zonas más turísticas pueden resultar muy caros.

El transporte:

En mis viajes, he llegado a la conclusión de que los gastos de transporte en Cerdeña se acumulan en muchos casos. Alquilar un coche, que a menudo es la única forma de conocer la isla, puede resultar caro. El sistema de transporte público lleva a la conclusión de que Cerdeña no está tan bien comunicada como otros destinos mediterráneos.

Actividades y atracciones:

La mayoría de las hermosas playas de Cerdeña son accesibles y de visita gratuita. Por otro lado, he descubierto que las actividades deportivas acuáticas y las excursiones en barco pueden ser más caras, como ocurre en todos los destinos mediterráneos.

Comparación general:

Principalmente, Cerdeña ha sido con otros lugares, de la siguiente manera:

• Más cara que destinos como España, Portugal o Croacia
• De precio similar a otras regiones costeras italianas
• Menos que zonas turísticas tan concurridas como Mónaco, Santorini o Capri

He sabido que la fijación de precios de Cerdeña cambia como los altos y bajos de algunas temporadas. A medida que los aficionados a la pesca y algunos pescadores acuden en masa a Cerdeña, suelen dispararse las reservas de vuelos, hoteles y otros viajes. Para los consumidores orientados al precio, soy indulgente al proponerles que visiten durante la temporada baja (mayo-junio o septiembre-octubre), cuando aún pueden disfrutar del clima cálido a un coste menor.

En resumen, aunque Cerdeña puede ser a veces más cara que otros lugares del Mediterráneo, puedo decir que con un viaje prudente y frugal -como elegir zonas remotas e ir fuera de temporada- se puede visitar la encantadora isla sin reventar las asignaciones.